2018, UNA VENDIMIA EQUILIBRADA

Las catas y parámetros analíticos revelan acideces adecuadas, más elevadas que en 2017, y PH más bajos. Según Richard Sanz, “los vinos de la añada 2018 tendrán más nervio y tensión, mayor aptitud para la crianza. Pero todavía es pronto, el tiempo lo dirá”. Marco...

jardin viñedo en Menade

UNA PRIMAVERA FRESCA Y LLUVIOSA

La añada 2018 será recordada por las precipitaciones registradas durante todo el ciclo vegetativo, particularmente durante la primavera y por las tormentas del verano.   Hasta el momento han caído 600 litros por metro cuadrado, el doble de un año normal, por los viñedos tienen reservas de...

Año de nieves, año de bienes

¡Bendita lluvia! El invierno y el comienzo de la primavera en la zona de Rueda está siendo particularmente lluvioso, afortunadamente, después de un año marcado sobre todo por la sequía. Hielo y precipitaciones en forma de lluvia y nieve que rondan los 300 l/m2 desde...

La poda de la Verdeja

La poda de invierno es determinante para el desarrollo de la vid, para alargar su vida y asegurar la cosecha del año siguiente. Un trabajo manual que se lleva a cabo en invierno, durante el periodo de reposo vegetativo de la vid.   Las parcelas de Verdeja,...

La sequía merma la cosecha de 2017

La vendimia 2017 en Bodegas Menade ha sido la más temprana de las que recuerdan los hermanos Sanz. La falta de lluvia y el calor han causado una merma de cosecha del 30%, lo que se sitúa en 1.295.000 Kg entre todas las variedades. Debido precisamente...

2017, una cosecha complicada

La añada 2017 está siendo un ciclo anormal en cuanto a la climatología se refiere; mientras que en inviernos anteriores la pluviometría ha sido de unos 300 mm, en el presente año sólo han caído 100 mm de agua. Es por ello que el cuándo y...

Cepas en plena floración

Con un ligero retraso con respecto al anterior ciclo vegetativo, ahora el viñedo de Bodegas Menade se encuentra en plena floración. El tiempo está respetando, las moderadas temperaturas de este año han evitado el daño de heladas tardías y granizo y, hasta el momento, no...

Menade incorpora árboles móviles

En Bodegas Menade estamos completando el ecosistema de nuestras fincas con una serie de arbustos y árboles con el fin de mejorar la biodiversidad que puebla el viñedo, siempre con especies nativas de Castilla y León. Hasta el momento, se han plantado especies representativas de los diferentes...

Preparamos el viñedo para la brotación

Durante el invierno, mientras las viñas duermen el trabajo en el campo no cesa, pues hay que prepararlo para cuando comience el nuevo ciclo vegetativo. El fin de la vendimia es el momento de hacer las analíticas oportunas para averiguar qué tipos de nutrientes necesita el...