¿Cómo ha sido la añada 2024?

Con la vendimia terminada, los depósitos llenos y el vino en camino, podemos hablar de cómo ha sido la añada 2024. La brotación empezó con normalidad a mediados de abril. Sufrimos alguna que otra helada tardía que afectó levemente al viñedo, pero del que pudo recuperarse sin problema. Abril y mayo fueron meses bastante lluviosos. […]

¡Llegó el verano al viñedo de Menade!

  Como cada temporada te ponemos al día de todo lo que ha estado pasando en el viñedo, en qué estamos trabajando ahora mismo y qué nos deparan los próximos meses. Lo primero de todo es recapitular y analizar cómo ha sido la primavera, para ver cuáles son las condiciones de las que partimos. Durante […]

Añada 2023 en Menade: compleja y peculiar

La añada 2023 ha sido compleja y peculiar. Otra muesca más en la cava, en la cueva. La brotación fue temprana, a causa del calor y de la sequía del final de invierno. La primavera fue complicada en un principio, debido a las lluvias tardías, las viñas requirieron muchos cuidados, hubo que trabajar mucho en […]

Una cosecha mejor de lo esperado

Un verano seco, con altas temperaturas durante muchas horas hizo pensar que la cosecha iba a mermar y que algunos parámetros, como la acidez, no fuesen los deseados.   Pero, ¡nada más lejos de la realidad! Finalmente hemos recolectado aproximadamente lo mismo que otros años. Esto es debido a que cada vez conocemos más en […]

LA VENDIMIA 2022 ACECHA

¡La vendimia está muy cerca!   Los medios de comunicación ya exponen en sus páginas que la recolección de la uva se adelantará al menos 15 días con respecto a las fechas habituales. Pero, ¿sabías que si hace mucho calor y sequía la planta deja de funcionar? Las vides cierran estomas y frenan la fotosíntesis. […]

Poda de invierno y tricodermas

Durante la época de parada vegetativa, el invierno, hacemos la poda en seco en todo nuestro viñedo. Realizamos una poda de respeto del movimiento del flujo de la savia, con el fin de no interrumpirla ni poner obstáculos a su movimiento natural por el interior de la planta.   La poda de invierno sirve para […]

Preparamos el suelo para el invierno

Antes de que lleguen las primeras fuertes heladas y el equipo de campo empiece con la poda de invierno, Marco está haciendo análisis del suelo como cada año después de la vendimia.   Ya ha helado varios días, pero las temperaturas no han sido muy bajas y la cepa debe entrar en estado de reposo […]

Dulce Menade 21 estará en el mercado el día 1 de octubre

Todas las sensaciones y previsiones estimadas en la viña, se han hecho realidad en bodega. La cosecha es más corta de lo habitual, pero se aprecia el gran esfuerzo del equipo de viticultura con tan sólo comprobar el magnífico estado en el que ha entrado la uva.   En Menade apostamos por las fermentaciones espontáneas, […]

Finaliza la vendimia 2021

La campaña de recogida de la uva en Bodegas Menade terminó el 24 de septiembre con la vendimia manual de la verdeja de los majuelos viejos, plantados en vaso.   La producción ha sido notablemente más corta que en añadas anteriores debido a la climatología: una primavera muy lluviosa provocó corrimientos durante la floración, a […]

Vendimia 2021: Un año no apto para principiantes

Mucha lluvia en primavera, corrimientos durante la floración, heladas tardías, varias granizadas, verano fresco… Ya lo dice Marco: 2021 es un año no apto para principiantes.   El envero se ha empezado de ver de forma muy incipiente durante la primera semana de agosto. El verano no está siendo tan caluroso como otros años y, […]