2018, UNA VENDIMIA EQUILIBRADA

Las catas y parámetros analíticos revelan acideces adecuadas, más elevadas que en 2017, y PH más bajos. Según Richard Sanz, “los vinos de la añada 2018 tendrán más nervio y tensión, mayor aptitud para la crianza. Pero todavía es pronto, el tiempo lo dirá”. Marco

jardin viñedo en Menade

UNA PRIMAVERA FRESCA Y LLUVIOSA

La añada 2018 será recordada por las precipitaciones registradas durante todo el ciclo vegetativo, particularmente durante la primavera y por las tormentas del verano.   Hasta el momento han caído 600 litros por metro cuadrado, el doble de un año normal, por los viñedos tienen reservas de

Año de nieves, año de bienes

¡Bendita lluvia! El invierno y el comienzo de la primavera en la zona de Rueda está siendo particularmente lluvioso, afortunadamente, después de un año marcado sobre todo por la sequía. Hielo y precipitaciones en forma de lluvia y nieve que rondan los 300 l/m2 desde

La poda de la Verdeja

La poda de invierno es determinante para el desarrollo de la vid, para alargar su vida y asegurar la cosecha del año siguiente. Un trabajo manual que se lleva a cabo en invierno, durante el periodo de reposo vegetativo de la vid.   Las parcelas de Verdeja,