Será el 26 de noviembre y habrá un taller de decoración de galletas para niños Celebramos un Mercado Navideño el día 26 de noviembre en la propia bodega, en el que se darán cita artesanos y productores de la provincia de Valladolid. La cita, de entrada libre,
Como cada año, la viña se viste de amarillo y dorado en otoño, las luces del atardecer hacen brillar las hojas y el paisaje se vuelve melancólico y acogedor. El verano se resiste a irse del todo y nos está regalando días soleados y muy agradables,
La vendimia fue temprana, como también lo está siendo la salida al mercado de los vinos jóvenes. ¡Están muy sabrosos, agradables y redondos! En las añadas cálidas los vinos están hechos antes, les cuesta menos afinarse que en las añadas más frías. A esto hay que
Un verano seco, con altas temperaturas durante muchas horas hizo pensar que la cosecha iba a mermar y que algunos parámetros, como la acidez, no fuesen los deseados. Pero, ¡nada más lejos de la realidad! Finalmente hemos recolectado aproximadamente lo mismo que otros años. Esto es
Acabamos de renovar nuestra Cantina by Menade, un lugar en el que podrás disfrutar de todos nuestros vinos, así como de una maravillosa terraza desde donde podrás perderte en unos mágicos atardeceres. ¡No te olvides complacerte con las tapas de productos locales! Así, daremos la bienvenida
¡La vendimia está muy cerca! Los medios de comunicación ya exponen en sus páginas que la recolección de la uva se adelantará al menos 15 días con respecto a las fechas habituales. Pero, ¿sabías que si hace mucho calor y sequía la planta deja de funcionar?
Que la verdeja es una variedad perfecta para elaborar grandes vinos de guarda, hace muchos años que está más que demostrado. La acidez y el grado alcohólico son las columnas vertebrales para que los vinos soporten el paso del tiempo. Estos parámetros, acompañados por una cuidada
¿Qué te parece disfrutar de un picnic en alguna de las 50 Ha. de Finca Menade? En mayo te proponemos un planazo para disfrutar al sol, entre cepas de verdeja, entre el murmullo de los animalillos que pueblan el viñedo y la brisa primaveral. El día 14
La llegada de la primavera significa que nuestra nevera se llena de color y que la huerta ecológica de la Finca Menade comienza a despertar. A nosotros, ‘disfrutones’ gastronómicos como somos (y, algunos, bastantes cocinillas), nos encanta deleitarnos de los productos de temporada: frutas, verduras y
Es el momento de empezar a hilar fino, de tomar decisiones importantes, de mirar al cielo y al suelo. Entramos en los meses más importantes para el desarrollo de la vid, heladas tardías, tormentas de granizo, oídio, mildiu…. Todo es posible y es preciso adelantarse
