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La importancia del suelo en Menade

  El suelo es base sobre la que se sustenta nuestra filosofía y modo de trabajar en el viñedo. Durante el invierno, la vid se encuentra en estado de reposo vegetativo, la savia deja de circular por el interior de la planta y es el momento de

NUEVAS AÑADAS, YA EN EL MERCADO

A principios del mes de noviembre, y como cada año, están disponibles las nuevas añadas de Menade. El primer vino que ha salido al mercado es Dulce Menade.   La añada 2018 de Dulce Menade es más aromática que la cosecha anterior, además de presentar acidez un poco

2018, UNA VENDIMIA EQUILIBRADA

Las catas y parámetros analíticos revelan acideces adecuadas, más elevadas que en 2017, y PH más bajos. Según Richard Sanz, “los vinos de la añada 2018 tendrán más nervio y tensión, mayor aptitud para la crianza. Pero todavía es pronto, el tiempo lo dirá”. Marco

jardin viñedo en Menade

UNA PRIMAVERA FRESCA Y LLUVIOSA

La añada 2018 será recordada por las precipitaciones registradas durante todo el ciclo vegetativo, particularmente durante la primavera y por las tormentas del verano.   Hasta el momento han caído 600 litros por metro cuadrado, el doble de un año normal, por los viñedos tienen reservas de

Nuevas ofertas de enoturismo

La primavera es una de las épocas más bonitas del año para visitar nuestra bodega y viñedo. El jardín de polinización se va llenando de colorido y nuestros compañeros de la Granja Menade comienzan a revolucionarse. A partir de ahora, además de las visitas habituales que