Lucha biológica contra enfermedades de la madera durante el invierno

No hay duda de que el invierno es la época de poda en el campo. Las viñas se encuentran en periodo de reposo vegetativo y es el momento de preparar la cosecha que viene. Pero en Menade, además de la poda, también llevamos a cabo otros trabajos en el campo relacionados  que seguro os resultarán muy interesantes.

 

En Menade practicamos una poda de respeto, esto quiere decir que tenemos en cuenta las corrientes de savia de la cepa. Al igual que la luna influye en las mareas, también lo hace en otros seres vivos. Preferimos podar cuando la luna es menguante porque la savia se encuentra en la parte inferior de la vid.  Una poda sostenible teniendo en cuenta lo que esperamos en el nuevo año, esto es, dejamos unas 20 yemas por planta para obtener unos 6.000 kG/Ha.

 

Empleo de ‘trichoderma’

 

Una vez los cortes de la poda se han efectuado, limpiamos el viñedo con ozono (tanto las cepas como el suelo) y, después, lo tratamos con un hongo llamado ‘trichoderma’. Lo normal en un viñedo convencional es proteger la parte leñosa de la vid con un ‘mastic’, es decir, una mezcla de productos químicos y cobre, para prevenir las enfermedades de la madera. Sin embargo, la trichoderma es un hongo beneficioso para la vid que crea una barrera biológica natural. Para determinados tipos de hongos no-beneficiosos es altamente efectivo, pues se multiplica con rapidez y previene cualquier ataque.

 

Como todos lo años después de la vendimia Marco decide sembrar determinados cultivos en función de las necesidades de nutrientes en el suelo. En esta ocasión se ha decidido por  guisantes, alfalfa, ryegrass y una mezcla de mostaza con breza (potente limpiador de suelo y fungicida).

0
0
Tu carrito
Tu carrito está vació
Calcular envío
Aplicar cupón

El sábado 12 de julio y sábado 19 de julio,
La Cantina permanecerá cerrada
por evento "Atardecer"

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Mostrar detalles
Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

Mostrar detalles