Tanto nuestros viñedos como los vinos cuentan con la Certificación Europea Ecológica.

En Menade existe una simbiosis con la naturaleza para incentivar la vida en los ecosistemas circundantes y que la fauna y la flora prevengan aparición de enfermedades fúngicas.

Nuestra obsesión es tener un suelo vivo y plantas equilibradas. Apostamos por el crecimiento de cubiertas vegetales, tanto naturales como sembradas, con la finalidad de mantener los recursos hídricos del suelo, preservar la biodiversidad y luchar contra la desertificación.

Usamos ozono en la viña (agua con una molécula más de oxígeno) porque es un efectivo desinfectante, cero invasivo y que no produce residuos. Empleamos la técnica de confusión sexual para luchar contra el ataque de la polilla del racimo.

En Menade somos inquietos y seguimos investigando en la mejora de una viticultura  totalmente respetuosa.