22,00€
Representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad verdeja.
La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado. Las cepas tienen más de 30 años.
Apostamos por la fermentación con levaduras naturales para conseguir la máxima expresión de nuestro entorno, aromas a hierba fresca, mineralidad y viveza.
El vino fermenta en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18-22ºC.
Empleamos depósitos de diferentes capacidades para separar las diversas parcelas-pagos conforme a la diferenciación de estructuras y composiciones de suelo.
Posterior maduración del vino con sus lías durante un tiempo controlado.
Proyectos de participación en ferias internacionales de las pymes de Castilla y León
EXP 08P/23/VA/0095 MISIONES COMERCIALES ITALIA, BELGICA, PAISES BAJOS, FRANCIA Y MEXICO
Proyecto: EXP 08/22/VA/0091: PARTICIPACION EN FERIA PROWEIN 2024
Proyecto de expansión internacional: EXP 08P/23/VA/0025: MISION COMERCIAL CANADA, REINO UNIDO, ITALIA Y BELGICA
Proyecto: EXP 08P/23/VA/0029 PRESENTACION PRODUCTO EN ROTTERDAM, AMSTERDAM Y LA HAYA MISION DIRECTA NORUEGA Y MISIONES INVERSAS SUIZA, UK Y PUERTO RICO
Proyecto financiado por la Junta de Castilla y León a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL)
ADQUISICIÓN VEHÍCULO ELÉCTRICO TESLA MODEL Y TRACCION TRASERA
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